In der Mitte des vorletzten Jahrhunderts…
…wurde unser Hof auf dem Borkumer Ostland gegründet und ist seither in Familienbesitz. Es wurden Wohnhaus, Scheune und Ställe errichtet und Viehzucht und Grünwirtschaft betrieben.
In den 50er-Jahren übernahm Nelly Beelte den Hof und begann bereits damit, zunächst mit einem Gästezimmer, Urlauber zu beherbergen und zu bewirten. In den 70er Jahren übernahmen Heinz und Helga Grabisch den Hof. Neben der Landwirtschaft, die noch viele Jahre betrieben wurde, waren die Beiden berufstätig, in Landwirtschaft und Berufsfeuerwehr. Die Pension wurde in den folgenden Jahren weiter ausgebaut, bis sie zu Beginn der 90er-Jahre zur Hauptbeschäftigung der Familie wurde.
Seit 2011 leitet Ellen Grabisch den Betrieb und gründet die Kreative Werkstatt. Unterstützt wird sie dabei von ihrem Partner Uwe Reimer. Vorausgegangen waren einige Jahre, in denen der Hof von Grund auf renoviert und ausgebaut wurde. Weitere Gästezimmer, Wirtschaftsräume und die Werkstatt wurden im ehemaligen Scheunen-/ und Stalltrakt errichtet.